Im letzten Sommer war es erstmals so weit: In unserem Weingut hieß es „Ausg’steckt is“. Auch heuer öffnen wir im Juli an drei bis vier Tagen pro Woche als Buschenschenke und knüpfen damit an eine jahrhundertealte Tradition österreichischer Kultur an.
Ausg’steckt is‘ … genießen Sie Kärntner Wein vom Sternberg und typische Buschenschank-Schmankerln aus eigener Produktion.
Fotos © Martin Gfrerer
Der Buschenschank ist seit jeher eng mit dem Weinbau verbunden. Die Geschichte der Buschenschenken reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück; die rechtliche Grundlage wurde 1784 durch eine Zirkularverordnung Kaiser Josephs II. geschaffen. In Kärnten wird übrigens vorwiegend Most ausgeschenkt – Buschenschenken, die eigenen Wein ausschenken, sind in Kärnten eher eine Rarität.
Freuen Sie sich daher mit uns, dass wir unser Weingut im Sommer 2025 wieder als Buschenschank öffnen: Genießen und verkosten Sie unsere Weine gemeinsam mit herzhaften Schmankerln aus unserer Landwirtschaft.
Reservierung empfohlen!
Der Vorplatz vor unserem Weinkeller ist klein, aber fein – das Platzangebot daher begrenzt. Wenn Sie sicher gehen wollen, einen freien Tisch zu ergattern, dann empfehlen wir Ihnen eine telefonische Reservierung. Ansonsten gilt: Setz‘ di her, dann simma mehr!
Termine im Sommer 2025